Menú 1
28 € / persona
Todos los platos son para compartir. Agua incluida. Maridaje opcional: 20 €.
- Selección mixta de quesos y embutidos
- Carpaccio de vaca gallega
- Entraña de vaca
- Chocolate en texturas
Carta de mesa · Grupos
Grupos
Menús pensados para compartir, celebrar y disfrutar en mesa.
Menú 2
34 € / persona
Todos los platos son para compartir. Maridaje opcional: 30 €.
- Tomate valenciano
- Ensaladilla de pulpo fresco
- Puerro cocinado a baja temperatura con salsa de avellana
- Presa de cerdo duroc
- Crema de mascarpone
Menú 3
41.50 € / persona
Todos los platos son para compartir. Agua incluida. Maridaje opcional: 30 €.
- Tabla mixta de fiambre y quesos
- Esgarraet estilo Mevino
- Pata de cordero lechal
- Chocolate en texturas